大型沙發的色調和牆上的掛飾保存著濃厚的蓬萊格調
舒適的宮廷椅圍繞著橢圓形的鐵板大桌約莫可坐20人
寬敞氣派的大廳像這樣超大的鐵板燒台就有兩座
幾近絕跡的超大型金銅色吸頂排油煙機
是這裡完全聞不到一絲絲油煙味的大功臣
絕對是正宗鐵板燒始祖的驕傲!
滿足不同客人的需求,這裡有多種不同設計的包廂可選擇
包廂無低消現制
據說多年前李前總統曾經在新濱的總統包廂宴請陳水扁多次喔
可見新濱的尊榮與廚師的手藝也都是國宴級的
新濱在以日本讀者為主的刊物上則是醒目的幾行大字
鐵板の上の醍醐味
台湾の鉄板焼きはここから始めました
宣示著本格鐵板燒的驕傲
炫麗燈影倒映的光束在鐵板上閃耀舞動著
新濱的清脆鮮蔬棒和沾醬
鮮蔬棒二人共用一杯,不過癮還可再續
朋友點的玉米濃湯
洋蔥沒有嗆鼻味,卻依然清香入鼻多了一分甘美
我點的蔬菜海鮮湯
【新濱:紅燒深海圓鱈】
新濱紅燒鮮魚是來自深海的圓鱈肉質厚實飽滿,魚肉紋理深刻,比一般餐廳的魚肉還大片
鮮甘細嫩不停在我舌尖繾綣
新鮮鱈魚佐上紅燒洋蔥醬汁竟是如此對味
【新濱:鐵板龍蝦】
放上高溫的鐵板燒白金台時,龍蝦角還在指揮著二重奏
主廚可不是用傳統的奶油煎,而是現煎的培根油襯底
在淋上白蘭地的剎那,也上演了一段噴火秀!
獨門醬汁有微微哇沙米的味道
彈出鏡頭的龍蝦尾肥壯得讓讓人想咬一口
主廚貼心處理過的龍蝦肉輕輕一拉就可以完整的拉出來
用刀叉一小塊一小塊的往嘴裡送
優雅得意的讓人忌妒
不像在碧砂漁港得要手忙腳亂,張牙舞爪的撕啃,一點形象都沒有!
喔!!買尬!邊寫邊流口水阿!
我會被新濱鐵板燒這道鐵板龍蝦拐到破產!
吃完海鮮服務生遞上季節水果沙拉讓你清新舌尖後
接著品嚐
新濱【香蒜雞腿】
現煎培根襯底別有一番滋味,盤上撒了些岩鹽滿足了不同客人的鹹度
簡單的雞腿,主廚的用心和功力就炒出了值得驕傲的私房美味嚕
【沙朗牛排】
新濱聽說是全台唯一可以吃到和牛的鐵板燒
但日本牛肉不能進口阿,所以我昨天特別打電話去確認
確定是與日本和牛同等級的美國進口的頂級牛肉!
搭配龍蝦,一客要3500起跳!
敝人不吃牛
用畢主餐
服務生會帶你到浪漫優雅的點心區享用甜點
這是既貼心又很高明的安排,一來有效紓解等候用餐的人潮
二來讓用餐者藉由不同的場地轉換不同的心情~ 
晚餐時段有現場鋼琴演唱,相對的消費額也比午餐時段貴一些~
甜點區在營業時間內沒有時間限制,可以放鬆心情慢慢聊～
麵包
鐵板龍蝦
水果
甜點
飲料
直到他料理完畢我才想到要拍張照
很遺憾沒有留下他鐵板燒舞台上的精采
但是多年累積的經驗
烹飪手法的高明和鐵板鏟子的功力也由此可證了!
此篇照片拍於20090730
第一次去新濱的慶生午餐1200(一人份)
多年後的20131124又去了一次
裝潢沒變,價格也沒變,食物水準也沒變
差別是晚餐預訂了限量20份的龍B套餐只花990(一人份)
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