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2012/06/19 23:49
賣場搜好料-不小心養出5斤肉
這一篇五月時就該貼了
忍到現在是因為公開了,我不是多了對手,就是失去戰場了這一車都是我的戰利品
這個大賣場在晚上都會特賣當日的熟食
特賣的價格大約5~7折左右
每選一樣放進推車就ㄧ種撿到鈔票放進口袋的快感
食髓知味後
幾乎每個禮拜都會跑去搶一次
搶出心得後
我直接在處理台守株待兔了
嘿嘿..要啥有啥,買得真是雙阿
超市是淑女的墳場
在好康面前,再優雅的女人都是歐巴桑辣
來看我的戰利品吧
【鹽水灼蝦】
小吃攤至少要200元的鹽水蝦,70元就吃到了
重點是蝦鮮味美
【烤雞翅】
四支28元,一支才7元
烤得很香,有入味
【滷鴨翅】
3支40元,一支13元左右
不過這鴨翅的標價沒有打折扣,所以應該沒有優惠到
但是沙茶口味的鴨翅別有滋味,挺好吃的
【墨西哥烤雞腿排】
三大塊烤雞腿排才39元,夠便宜吧!
比五星級飯店和人氣名店的烤雞還好吃
更比co字輩的烤雞好吃上千百倍
不管冰多久,都不會走味
是我每次來都必拿的好料
【虎皮沙茶豆干】
虎皮是炸過的意思
醬料有入味
但我不愛吃豆干,所以只買了一次
【魯米血】
拍照忘記貼標價單了
一大盒二大塊大約20元
這一盤只有一半,所以只要10元
我用水加點鹽巴,白胡椒,和五香粉魯成滷汁後再滷過
又放了點自製沾醬
米心有爛,口感軟Q,很好吃
可是再加熱的過程比較搞工,所以也是只買這一回
【金滿福蛋黃粽】
抱著白老鼠的心情買
一顆不到20元
今年打算自己包粽子的豪情壯志,頓時灰飛煙滅
打開後
粽米吸飽了醬汁,有入味
很不錯吃
不過料倒是有點寒酸
鹹蛋黃1/4顆,五花肉只肥不瘦,只有香菇是一整朵
但一顆才19元,夠划算的了
前幾天又跑去買的時候才發現,原來金滿福的粽子是銷量前三名的粽子
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以上都是簡單加熱就可以食用的
下面二道是經過本廚娘連工帶料料理好的
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【排骨酥】
一大盤33元
【赤肉條】
原價86,特價51,打了6折
我買了扁魚酥,大白菜,紅蘿蔔,香菇絲,木耳絲一起滷
小時候流水席的滷菜尾就是這個fu
再來是本篇最最超值,最最好吃的
【滷大腸頭】
一條33元,3條99元,我一口氣買了6條
幹嘛咧
炸
炸
炸
炸就炸,幹嘛要萬箭穿心呢
因為我和『油』有仇摟
因為得把大腸頭整個切開,才能刮乾淨腸內的肥油阿
刮乾淨腸內肥油,不管熱量有沒少一半,至少絕對乾乾淨淨
切開的大腸頭塞好青蔥,再用牙籤固定起來,下鍋炸時就不會散開摟
看
我的【鹽酥炸肥腸】
賣相如何?
另一道
【苦瓜肥腸】
相信這二道菜
都是俺生平第一次做嗎?
打個分數吧?
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挖來亂ㄟ之分隔線
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如果看完上面的好料都讓你無言
那麼接下來這張照片就是為你準備的
這不是阿舍乾麵
當然也不是巷口乾麵
它是地球最傲慢的乾麵...有錢也吃不到的乾麵...
因為
它是俺包剩的水餃皮..
這些菜都是俺自己吃的
既不是外賣,也不是宴會請客,更不是參加比賽
看官們就不要計較俺的擺盤刀工了吧!
當然也不是巷口乾麵
它是地球最傲慢的乾麵...有錢也吃不到的乾麵...
因為
它是俺包剩的水餃皮..
這些菜都是俺自己吃的
既不是外賣,也不是宴會請客,更不是參加比賽
看官們就不要計較俺的擺盤刀工了吧!
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