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2012/06/19 23:49
賣場搜好料-不小心養出5斤肉
 

這一篇五月時就該貼了
忍到現在是因為公開了,我不是多了對手,就是失去戰場了
1  
這一車都是我的戰利品
這個大賣場在晚上都會特賣當日的熟食

特賣的價格大約5~7折左右
每選一樣放進推車就ㄧ種撿到鈔票放進口袋的快感

食髓知味後
幾乎每個禮拜都會跑去搶一次

搶出心得後
我直接在處理台守株待兔了
嘿嘿..要啥有啥,買得真是雙阿

超市是淑女的墳場
在好康面前,再優雅的女人都是歐巴桑辣

來看我的戰利品吧

【鹽水灼蝦】
2  
小吃攤至少要200元的鹽水蝦,70元就吃到了
重點是蝦鮮味美

【烤雞翅】
4  
四支28元,一支才7元
烤得很香,有入味

【滷鴨翅】
3
3支40元,一支13元左右
不過這鴨翅的標價沒有打折扣,所以應該沒有優惠到
但是沙茶口味的鴨翅別有滋味,挺好吃的

【墨西哥烤雞腿排】
5
三大塊烤雞腿排才39元,夠便宜吧!
比五星級飯店和人氣名店的烤雞還好吃
更比co字輩的烤雞好吃上千百倍
不管冰多久,都不會走味
是我每次來都必拿的好料


【虎皮沙茶豆干】
6
虎皮是炸過的意思
醬料有入味
但我不愛吃豆干,所以只買了一次

【魯米血】
7
拍照忘記貼標價單了
一大盒二大塊大約20元
這一盤只有一半,所以只要10元
我用水加點鹽巴,白胡椒,和五香粉魯成滷汁後再滷過
又放了點自製沾醬
米心有爛,口感軟Q,很好吃
可是再加熱的過程比較搞工,所以也是只買這一回


【金滿福蛋黃粽】
8
抱著白老鼠的心情買
一顆不到20元
今年打算自己包粽子的豪情壯志,頓時灰飛煙滅


打開後
9  
粽米吸飽了醬汁,有入味
很不錯吃
不過料倒是有點寒酸
鹹蛋黃1/4顆,五花肉只肥不瘦,只有香菇是一整朵
但一顆才19元,夠划算的了

前幾天又跑去買的時候才發現,原來金滿福的粽子是銷量前三名的粽子


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以上都是簡單加熱就可以食用的
下面二道是經過本廚娘連工帶料料理好的
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【排骨酥】
10  
一大盤33元

【赤肉條】
11
原價86,特價51,打了6折

我買了扁魚酥,大白菜,紅蘿蔔,香菇絲,木耳絲一起滷
12
小時候流水席的滷菜尾就是這個fu

再來是本篇最最超值,最最好吃的
【滷大腸頭】
13
一條33元,3條99元,我一口氣買了6條

幹嘛咧



炸就炸,幹嘛要萬箭穿心呢
因為我和『油』有仇摟
14
因為得把大腸頭整個切開,才能刮乾淨腸內的肥油阿
刮乾淨腸內肥油,不管熱量有沒少一半,至少絕對乾乾淨淨
切開的大腸頭塞好青蔥,再用牙籤固定起來,下鍋炸時就不會散開摟


我的【鹽酥炸肥腸】
15  
賣相如何?

另一道

【苦瓜肥腸】
16
相信這二道菜
都是俺生平第一次做嗎?

打個分數吧?


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挖來亂ㄟ之分隔線
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如果看完上面的好料都讓你無言
那麼接下來這張照片就是為你準備的
17
這不是阿舍乾麵
當然也不是巷口乾麵
它是地球最傲慢的乾麵...有錢也吃不到的乾麵...
因為
它是俺包剩的水餃皮..




這些菜都是俺自己吃的
既不是外賣,也不是宴會請客,更不是參加比賽
看官們就不要計較俺的擺盤刀工了吧!


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